Chi tiết sản phẩm:
Quercétine là một loại trong 4000 flavonoide những chất tạo màu của hoa củ quả. Các hợp chất tự nhiên có trong thực vật này có nhiều tác dụng đối với cơ thể, trong đó chủ yếu là củng cố thành mao mạch (mạch máu nhỏ nhất) và giảm tính thẩm thấu của chúng.
Quercétine và rutine là một trong những loại flavonoide có ảnh hưởng tích cực nhất đến sức khỏe
Một số công dụng của cây thuốc như bạch quả hay millepertuis phần lớn nhờ vào Quercétine. Thường được kết hợp với vitamine C trong các thực phẩm bổ sung, nó cải thiện sự hấp thụ của cơ thể và làm chậm quá trình đào thải.
Quercétine được chiết xuất từ nhiều nguồn thực vật khác nhau, bao gồm vỏ hành tây – hạt và vỏ của Dimorphandra mollis, một loài cây họ đậu có nguồn gốc từ Nam Mỹ.
Mặc dù không thể biết hết mọi thứ về quercétine, nhưng các đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và kháng histamine (chống dị ứng) của nó đã được quan sát thấy trong nhiều nghiên cứu trong ống nghiệm và động vật.
Lịch sử của nó:
Năm 1937, Albert Szent Gyorgyi nhận giải Nobel khi phát hiện ra vitamine C và các flavonoide, cũng như khám phá các đặc tính sinh hóa của chúng. Ban đầu, ông đặt cho các flavonoide cái tên “vitamine P” vì hiệu quả của chúng trong việc giảm tính thẩm thấu của mạch máu. Tên này bị bỏ về sau, khi người ta nhận ra rằng những chất này không thực sự là vitamine.
Nguồn thực phẩm:
Quercétine không được coi là một chất dinh dưỡng thiết yếu, do đó các khuyến nghị đã không được thiết lập cho nó. Tuy nhiên, người ta ước tính rằng người dân Bắc Mỹ trung bình tiêu thụ 25 – 50 mg mỗi ngày. Vì liều lượng cần thiết để đạt được hiệu quả điều trị cao hơn, nên người ta thường phải dùng đến thực phẩm bổ sung.
Trong hành tím chứa 20 mg/100g Quercétine. Một quả táo cung cấp khoảng 4mg/100g, nhưng khi gọt bỏ vỏ sẽ làm giảm hàm lượng của nó xuống còn 1,5mg/100g. Các loại thực phẩm thường được sử dụng khác có chứa một lượng lớn quercétine: nho, rượu vang đỏ, quả mọng (quả việt quất, nam việt quất, quả lý chua, v.v.), anh đào, bông cải xanh, trái cây họ cam quýt và trà.
Nghiên cứu về Quercétine:
Dị ứng và hen suyễn:
Quercétine đã cho thấy một số kết quả trong việc phòng ngừa và điều trị viêm mũi dị ứng. Theo nghiên cứu của Nhật Bản, nó làm giảm nghẹt mũi và kích ứng mắt. Các nghiên cứu trong ống nghiệm và trên động vật đã chỉ ra rằng quercétine có khả năng ức chế sự sản xuất histamine và cytokine, những chất đóng vai trò cơ bản trong bệnh dị ứng. Những người bị viêm mãn tính tuyến tiền liệt hoặc đường tiết niệu đã cho biết rằng các triệu chứng của họ đã thuyên giảm sau khi dùng 500 mg quercétine, hai lần một ngày, trong 1 tháng.
Bảo vệ tim mạch:
Một nghiên cứu dịch tễ học được thực hiện ở Phần Lan đã xác định mối quan hệ giữa việc tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu quercétine và việc giảm rối loạn mạch vành và tai biến mạch máu não.
Mặt khác, các nghiên cứu lâm sàng cho thấy việc bổ sung quercétine dẫn đến giảm huyết áp ở những người cao huyết áp. Ở những người có vấn đề về thừa cân, nó sẽ làm giảm mức độ cholestérol xấu (LDL). Cuối cùng, nó sẽ ức chế sự kết tụ của các tiểu cầu trong máu, một cơ chế liên quan đến xơ vữa động mạch. Tuy nhiên điều cần lưu ý, không có tác dụng nào trong số này được quan sát thấy ở những người khỏe mạnh
Thử nghiệm in vitro và động vật cho thấy quercétine có thể có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh tim mạch.
Theo nghiên cứu dịch tễ học được thực hiện ở Hoa Kỳ và Phần Lan, có mối quan hệ giữa lượng quercétine trong chế độ ăn và việc giảm nguy cơ ung thư tuyến tụy. Mối quan hệ này dường như không áp dụng cho các loại ung thư khác, ít nhất là ở phụ nữ. Mặc dù các thử nghiệm trong ống nghiệm và một số thử nghiệm trên động vật đã thực sự tiết lộ các đặc tính chống ung thư của quercétine nhưng hiện tại chưa có đủ dữ liệu lâm sàng nào để xác nhận rằng nó có hiệu quả trong việc ngăn ngừa hoặc điều trị ung thư.
Bảo quản:
– Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
– Đóng kín trong bao bì và bảo quản ngăn mát tủ lạnh sẽ để được lâu hơn.
Xuất xứ: Mỹ
Thương hiệu: Nutrabio
TL: Hủ 90 viên (dùng tầm 1-3 tháng)
Lưu ý:
– Thức ăn hàng ngày cũng rất quan trọng để có một sức khỏe tối ưu.
– Nên hạn chế các thực phẩm ngọt, có dầu mỡ nhiều, thức ăn chiên xào.
– Ăn nhiều rau, ăn trái cây vừa phải, sinh hoạt điều độ, uống đủ nước, ngủ đủ, tập thể dục…
– Hạn sử dụng được khuyến cáo trên bao bì chỉ nhầm mục đích tham khảo.
Để duy trì chất lượng sản phẩm một cách tối ưu nên tuân thủ các hướng dẫn bảo quản phía trên.
Một vài sản phẩm đăc biệt tuy có in hạn sử dụng nhưng trên thực tế để càng lâu càng quý (ômai muối, tamari, miso, nước mắm nguyên chất…) hoăc không có date nhất định (muối, đường, dentie…). Vui lòng liên hệ trực tiếp với cửa hàng nếu cần giải đáp thắc mắc.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.