Dầu OMEGA 3

Chi tiết sản phẩm:

Oméga 3 ω₃ (hay n-3) axít alpha linolénique (ALA) còn được gọi là vitamine F, là những loại axít béo không no, thường có trong các loại cá béo, hạt lanh, hạt chia, óc chó, rong biển, nghêu sò…Là loại axít béo thiết yếu vì cơ thể không tự sản sinh được mà phải bổ sung từ thực phẩm. Từ năm 1970, nhiều nghiên cứu cho thấy lượng Oméga 3 cần thiết trung bình cho môt ngày khoảng 2-3g cho một người lớn, nhiều hơn so với các loại vitamine khác.

Oméga 3 được cơ thể chuyển hóa nhờ vào các enzyme Cyclo oxygénase và Lipoxygénase thành các chất Prostaglandine, thromboxanes, leucotriènes và nhiều họat chất kháng viêm hay đông máu. Ngoài ra cũng tác động trực tiếp trên tế bào tim mạch, điều hòa nhịp đập.

Nhờ enzyme Désaturase, Oméga còn có thể chuyển hóa thành EPA và DHA có lợi cho não bộ, nhưng sự huyển hóa này khá thấp và phụ thuộc vào yếu tố khác như lượng Oméga 6. Gần 60% bộ não con người được cấu tạo từ chất béo, một phần ba trong số đó là axit docosahexaenoic (DHA). DHA cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển thích hợp của não trẻ sơ sinh và dường như ảnh hưởng đến chức năng trong suốt cuộc đời. Mức độ thấp của axit béo quan trọng này có thể liên quan đến việc tăng tỷ lệ tâm trạng, tính cách, liên quan đến hệ thần kinh.

Oméga 3 giúp giảm lượng Cholestérol xấu và lượng Triglycéride, ngoài ra nó còn:

– tốt cho mắt, cho hệ thần kinh, trí nhớ

– điều hòa huyết áp, có lợi cho tim mạch

– kháng viêm, phòng ngừa ung thư. Giảm tổn thương trên ADN

– giảm độ “dính” của các tế bào máu, cải thiện lưu thông máu huyết, giảm nguy cơ tai biến

Chất béo Oméga 3 thường được tìm thấy trong thực vật nhưng các loại EPA và DHA thì chì có trong rong biển và các lại cá biển có màu đỏ như cá hồi, cá sardines….

Cá biển thiên nhiên không có khả năng tổng hợp DHA và EPA, mà chỉ dựa vào các loại rong và vi khuẩn có khả năng tổng hợp nó.

Vài loại thực phẩm chứa đựng Oméga 3:

– Hạt Chia (Salvia hispanica, 40% trọng lượng là chất béo) giàu oméga 3.

Dầu của nó bao gồm 65% oméga 3 và 20% oméga 6. Hạt Chia bảo quản khoảng được 5 năm và dầu ăn 1 năm

– Hạt Gai dầu (Hemp). Gần 20% là oméga 3 và tỷ số oméga 3/oméga 6 = 5, rất có lợi cho sức khỏe

– Hạt Lanh là loại thực vật có hàm lượng Oméga 3 rất cao. Nó chứa 40% là chất béo trong đó 60% là Oméga 3.

Chỉ trong 20g hạt Lanh đã chứa gần 5g axít alpha linolénique, thường được nghiền ra để cơ thể dể dàng hấp thụ dinh dưỡng.

Dầu ăn giàu ALA, phải được bảo quản ở nhiệt độ mát, tránh ánh sáng trực tiếp, không nên dùng để nấu ăn (nhất là các loại dầu óc chó, hạt phỉ, hạt lanh, hạt chia)

– Các rau củ có màu xanh cũng chứa ALA trung bình 200-375mg/100g

– Các loại rong biển ‘‘microalgue’’ (có khả năng tổng hợp axít béo DHA–EPA) là thức ăn cho nhiều loại cá.

Một loại rong khác không có nguồn gốc từ biển cũng có hàm lượng Oméga 3 cao là Tảo Chlorella

NB: Thừa lượng axít béo Oméga 3 cũng ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Các triêu chứng bao gồm: máu khó đông, hạ đường huyết, cholestérol xấu gia tăng, suy giảm sức đề kháng. Nên thận trọng.

Viên Oméga 3 này chứa EPA và DHA đã được bào chế để chứa hàm lượng oméga-3 EFAs, axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA) ở mức tối ưu.

Bảo quản:

– Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.

– Đóng kín trong bao bì và bảo quản ngăn mát tủ lạnh sẽ để được lâu hơn.

Xuất xứ: Mỹ

Thương hiệu: Nutrabio

TL: Chai 150v (1000mg dầu cá /viên)

Lưu ý:

– Thức ăn hàng ngày cũng rất quan trọng để có một sức khỏe tối ưu.

– Nên hạn chế các thực phẩm ngọt, có dầu mỡ nhiều, thức ăn chiên xào.

– Ăn nhiều rau, ăn trái cây vừa phải, sinh hoạt điều độ, uống đủ nước, ngủ đủ, tập thể dục…

– Hạn sử dụng được khuyến cáo trên bao bì chỉ nhầm mục đích tham khảo.

Để duy trì chất lượng sản phẩm một cách tối ưu nên tuân thủ các hướng dẫn bảo quản phía trên.

Một vài sản phẩm đăc biệt tuy có in hạn sử dụng nhưng trên thực tế để càng lâu càng quý (ômai muối, tamari, miso, nước mắm nguyên chất…) hoăc không có date nhất định (muối, đường, dentie…). Vui lòng liên hệ trực tiếp với cửa hàng nếu cần giải đáp thắc mắc.