DẦU HẠNH NHÂN ép lạnh

Chi tiết sản phẩm:

Người Ai Cập đã sử dụng chúng trong các phương pháp điều trị bệnh vào khoảng năm 1550 trước Công nguyên.

Hạnh nhân cũng có một vị trí lớn trong Y học cổ truyền Ấn Độ, Ayurveda, nơi chúng được cho là có tác dụng tăng cường sinh lực, có lợi cho cơ và mô thần kinh, cho da, cho khả năng sinh sản …

Cha đẻ của nền Y học hiện đại, Hippocrates, cũng công nhận điều đó. Ngày nay, nhiều nghiên cứu đã chứng minh chính xác hơn những lợi ích dinh dưỡng này.

Chúng ta tìm thấy gì trong hạnh nhân?

Chất béo trong hạnh nhân là loại Oméga 9 như trong dầu ôliu. Các axit béo không bão hòa đơn này là chất béo rất tốt được công nhận là có đặc tính bảo vệ hệ tim mạch.

Một yếu tố dinh dưỡng quan trọng khác là vitamine E, một trong ba loại vitamine chống oxy hóa mạnh

Tiến sĩ Plumey nói:  “Khoảng hai mươi hạt hạnh nhân một ngày cung cấp 60-70% nhu cầu vitamine E của một người trưởng thành.

Vitamine E cần thiết để hạn chế stress oxy hóa, nguyên nhân gây ra sự lão hóa sớm của các tế bào của chúng ta.

Trong thực tế, nó là môt trong các loai hạt chứa dầu nhiều nhất!

Hạnh nhân chứa nhiều protéine và các khoáng chất khác như:

Magiê (chống căng thẳng tự nhiên)
Canxi (có liên quan đến quá trình khoáng hóa của xương, răng)
Kali (cần thiết cho hoạt động của tim, hệ thần kinh và cơ bắp)
Phytostérol (hợp chất giúp giảm cholestérol).

Mặt khác, hạnh nhân chứa ít đường, điều này khiến chúng trở thành một loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, có lợi đối với những người theo dõi cân nặng hoặc mắc bệnh tiểu đường.

Hạnh nhân rất giàu chất xơ (4g/28g khẩu phần), có tác dụng “thúc đẩy nhu động ruột”.

Tập hợp các phẩm chất dinh dưỡng này làm cho hạnh nhân trở thành “loại hạt có dầu tốt nhất” và thậm chí khẳng định rằng nó “nên được ăn hàng ngày”

Là một phần của chế độ ăn uống cân bằng!

Ăn bao nhiêu hạt hạnh nhân để nhận được lợi ích?

Bạn nên tiêu thụ một ít hạnh nhân mỗi ngày khoảng 30g hoặc 20 quả hạnh nhân.

Nên dùng hạnh nhân “thường” hoặc “rang khô” và tránh loại thêm muối, đường hoặc các thành phần khác.

Dùng trong bữa ăn hay bữa lỡ đểu tốt.

Hạnh nhân và sức khỏe tim mạch
Đây là lợi ích sức khỏe chính của hạnh nhân, được khoa học công nhận.

Nhiều yếu tố làm tăng nguy cơ phát triển căn bệnh này và hạnh nhân giúp giảm một số nguy cơ, đầu tiên là: cholestérol!

Nó đã được chứng minh nhiều lần khả năng giảm mức độ cholestérol xấu trong máu (LDL-cholestérol, có hại cho động mạch), đồng thời duy trì mức độ cholestérol tốt.

Hạnh nhân và giảm béo
Đừng nghe những người nói với bạn rằng để giữ được vóc dáng hoặc giảm cân, bạn cần phải tránh xa các loại hạt có dầu!

Đây là một “sai lầm lớn nhất”.  Đừng nên nghĩ về calo thuần túy. Ngoài hàm lượng chất béo thô của chúng, phần còn lại của thành phần hạnh nhân được tính đến là chất xơ giúp hạn chế sự hấp thụ chất béo và một nghiên cứu được công bố vào năm 2012 trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy rằng một khẩu phần hạnh nhân được khuyến nghị (28 g) chỉ tương ứng với 128 kcal.

Cảm giác no được tăng cường khi nhai, do đó lợi ích của việc tiêu thụ cả hạt hạnh nhân như một món ăn nhẹ lý tưởng cho những người muốn duy trì trọng lượng khỏe mạnh.

Hạnh nhân là một loại thực phẩm “rất tốt” để giảm cân thành công hoặc tránh tăng cân.

Hạnh nhân và bệnh tiểu đường
Lượng đường thấp cũng như hàm lượng chất xơ cao của chúng làm cho hạnh nhân trở thành một loại thực phẩm có chỉ số đường huyết cực thấp.

Chúng thậm chí còn giúp giảm chỉ số đường huyết trong bữa ăn, có lợi cho người mắc bệnh tiểu đường.

Đã có 16 nghiên cứu được thực hiện cho đến nay về việc tiêu thụ hạnh nhân và vấn đề kháng Insuline. Họ kết luận rằng, nó có tác dụng làm giảm sự kháng Insuline và nồng độ hémoglobine glycated trong máu (hémoglobine liên kết với đường và do đó là dấu hiệu của lượng đường trong máu cao). Một nghiên cứu được công bố vào năm 2016, chứng minh rằng ăn hạnh nhân thường xuyên có thể làm tăng độ nhạy cảm với Insuline ở những người bị tiểu đường.

Các lợi ích khác: bổ não, tiêu hóa, da…
Có rất nhiều nghiên cứu đang được thực hiện để chứng minh những lợi ích khác của hạnh nhân.

Về chức năng nhận thức, duy trì trí nhớ và sức khỏe của bộ não.

Các nhà nghiên cứu hiện đang xem xét những lợi ích rất cụ thể của hạt hạnh nhân và vai trò của chúng trong việc dẫn truyền thần kinh.

Một trong những loại dầu được sử dụng phổ biến trong massage trị liệu, thẩm thấu rất nhanh vào da, tái tạo và kích thích sự phát triển của các tế bào.

Nuôi dưỡng và trẻ hóa làn da, làm sáng quầng thâm, giảm khô da và ngứa, làm mờ sẹo, tàn nhang, nám , làm dài mi … Ngăn rụng tóc ,làm sáng da môi

Trong trường hợp đau cơ hay khớp, massage cùng với tinh dầu thích hợp (lavender, eucalyptus) cũng có tác dụng giảm đau.

* Trị quầng thâm cho mắt, sáng da môi:

a/ Trộn hỗn hợp gồm dầu hạnh nhân và mật ong, thoa lên những chỗ bị thâm mỗi ngày một lần

b/ Sử dụng miếng gạc mỏng và lạnh đắp luân phiên lên mắt trong vòng 10 phút, sau đó, trộn hỗn hợp gồm 1 muỗng dầu + ½ muỗng nước chanh thoa lên vùng da bị thâm trước khi đi ngủ.

* Làm dài mi: Dùng tăm bông thấm dầu rồi chấm vào chân mi, chải mi như khi chuốt mascara, làm liên tục trong 2 tháng

* Chữa mụn trứng cá đầu trắng, mụn cám: Trộn 1 thìa cà phê dầu + 1 thìa cà phê mật ong, thoa đều lên mặt trong 30 phút rồi rửa lại với nước ấm

* Dưỡng tóc: Nhỏ vài giọt dầu hạnh nhân vào lòng bàn tay, massage từ chân tóc tới ngọn tóc. Làm hàng ngày bạn sẽ sở hữu một mái tóc óng mượt, dài và dày hơn bao giờ hết.