ĐẬU NÀNH Organic

Chi tiết sản phẩm:

Đậu nành chứa một lượng lớn Protéine hoàn chỉnh và cũng là một nguồn chất xơ dồi dào.

Nhiều sản phẫm được làm từ đậu nành như: miso, nước tương, đậu hũ, đậu hũ ki, đồ uống, đậu (edamame), nước xốt….thường được đưa vào chế độ ăn chay hoặc thuần chay, vì hàm lượng protéine hoàn chỉnh cao, do đó “có thể thay thế” lượng thịt, trứng và cá. Đồng thời nó có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú ở phụ nữ tiền mãn kinh. Đậu nành không chứa lactose nên rất hữu ích nếu bạn bị dị ứng hoặc không dung nạp lactose.

Tác dụng của đậu nành 
Để thay thế một phần thịt cá, đậu nành có lợi cho hệ tim mạch vì chứa ít cholestérol xấu.

Giàu kẽm, tốt cho quá trình chữa bệnh và sự trẻ trung của tế bào, cũng như canxi, giúp xương và răng khỏe mạnh.

Những lưu ý khi dùng đậu nành 
Đậu nành có thể gây rối loạn hệ thống nội tiết của những người bị suy giáp, vì vậy người ta khuyến cáo không nên tiêu thụ đậu nành khi đang điều trị. Có dị ứng với protéine đậu nành. Trong trường hợp mang thai, điều quan trọng là phải tiếp tục chế độ ăn đa dạng. Đậu nành không được khuyến khích trong giai đoạn này, nó không thể đáp ứng được tất cả các nhu cầu của thai nhi.

Làm thế nào để tiêu thụ đậu nành
Được ăn sống hoặc nấu chín. Đậu phụ có thể được dùng để thay thế thịt. Nó được tìm thấy ở dạng khối trong súp miso.

Có thể được xay nhuyễn, thay thế lòng đỏ trứng để làm sốt mayonnaise hoặc được sử dụng trong các món tráng miệng kiểu bánh pudding.

Bảo quản:

Xuất xứ: Mỹ

Thương hiệu: Bob RedMill

TL:  Bịch 680g