Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Bột GLUTEN
Whole Grains - Céréales Complètes :
Gluten - Gluten
Gluten - Gluten
Đạm nguyên chất từ thực vật (lúa mì)
120.000₫
Chi tiết sản phẩm:
Bột Vital Gluten là thành phần đạm của lúa mì. Tạo độ dẻo, dai và độ nở của bánh mì và nhiều loại thức ăn khác vì nó giúp giữ lại CO2 tạo ra bởi các men vi sinh khi bột nở.
Bổ sung chất đạm cho người ăn dưỡng sinh và ăn chay. Nó chứa rất ít chất béo, không có cholestérol và đặc biệt là transfat, một loai chất béo có hại cho sức khỏe tim mạch.
Có thể dùng đôi khi để tăng cường sức sống cho người ăn chay có sức khỏe ổn định (không dành cho bệnh nhân)
Thành phần dinh dưỡng cho 100g Gluten: 1440kJ hay 343 kcal
Chất đạm: 92g
Chất bột: 7g
Chất béo: < 2g ( Chất béo no và transfat: 0g)
Bảo quản:
– Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
– Đóng kín bao bì và bảo quản ngăn mát tủ lạnh sau khi sử dụng sẽ để được lâu hơn.
Xuất xứ: Pháp
Thương hiệu: TD Hoàng Long
TL: Bịch 500g
HSD: Xem trên bao bì.
Lưu ý:
– Không dùng cho người dị ứng với Gluten
– Thức ăn hằng ngày cũng rất quan trọng để có một sức khỏe tối ưu
– Hạn chế các thực phẩm ngọt, có dầu mỡ nhiều, thức ăn chiên xào
– Ăn nhiều rau, ăn trái cây vừa phải, sinh hoạt điều độ, uống đủ nước, ngủ đủ, tập thể dục …
– Hạn sử dụng được khuyến cáo trên bao bì chỉ nhầm mục đích tham khảo.
Để duy trì chất lượng sản phẩm một cách tối ưu nên tuân thủ các hướng dẫn bảo quản phía trên.
Một vài sản phẩm đăc biệt tuy có in hạn sử dụng nhưng trên thực tế để càng lâu càng quý (ômai muối, tamari, miso, nước mắm nguyên chất…) hoăc không có date nhất định (muối, đường, dentie…). Vui lòng liên hệ trực tiếp với cửa hàng nếu cần giải đáp thắc mắc.
Hướng dẩn sử dụng:
Dùng để trộn với bột mì lứt để tăng chất đạm hay làm seitan (món ăn thực dưỡng ). Seitan tẩm bột chiên lên, nghiền nhuyễn…
Nếu làm bánh mì thì chỉ cần 1 muỗng canh pha trong 1 chén bột mì lứt sẽ giúp cho bánh mì được đẹp và ngon hơn.
Gluten có thể dùng làm chả lụa chay, thịt chay dùng chiên xào, quay hay nướng …
Cách làm Seitan:
Lấy 1 lượng bột Gluten tùy ý, trộn với nước lọc và nêm chút gia vị như bột SHITAKE KOMBU thực dưỡng, xới đều tay cho bột thấm đều nước, tuyệt đối không được bóp.
Thấy khối bột thành hỗn hợp dai dai là được. Đem hấp khoảng 1h. Gluten sẽ nở gấp 2 hoặc 3 lần thành món seitan
Seitan có thể dùng chiên xào, quay hay nướng như thịt…hay quấn rong biển để làm món cá kèo kho.
Làm món giò thủ hay khổ qua nhồi seitan rất ngon….
Thành phần:
Bột Gluten 100 % (đạm toàn phần từ lúa mì)
Thông Tin Bổ Sung
No Milk
Không sữa
No Egg
Không trứng
No Sugar
Không đường
No Peanut
Không đậu phộng
Lactose Free
Không đường Lactose
Artificial Excipient Free
Không chứa phụ gia nhân tạo
Artificial Filler Excipient Free
Không chứa chất độn nhân tạo
Vegetarian
Phù hợp cho chế độ ăn chay thuần thực vật
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Bột GLUTEN”
Sản phẩm tương tự
1.100.000₫
50.000₫
170.000₫
85.000₫
170.000₫
150.000₫
140.000₫
750.000₫
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.