Chi tiết sản phẩm:
Tên Khoa Học: Sargassum fusiforme
Hijiki là loại rong Nâu có hình dạng như cọng nouille nhỏ.
Được sử dụng trong các món ăn của người Nhật và Thực Dưỡng Ohsawa, các món soupe, bánh mì kẹp, xà lách….
Rong Hijiki khô chứa 17% nước, 5.6% đạm, 0.8% chất béo, 29.8% đường, 13% chất xơ và 34% khoáng.
Chứa ít vitamine hơn các loại rong biển khác nhưng hàm lượng Calcium nhiều hơn gấp 1.5-2 lần, so với sữa thì gấp 14-15 lần.
Tốt cho mọi lứa tuổi nhất là trẻ em, người già và các trường hợp cần Calcium. Người thiếu máu, sản phụ đang mang thai hay sau khi sinh, phụ nữ sau kì kinh nguyệt nên dùng với lượng vừa phải để bổ sung chất sắt. Hoạt chất Fucoidan giúp ngừa sự phát triển của tế bào ung thư và muối Alginate giúp loại bỏ các kim loại nặng ra khỏi cơ thể.
Tuy nhiên rong Hijiki chứa hàm lượng Arsenic vô cơ không có lợi cho sức khỏe nên người tiêu dùng nên ăn với lượng vừa phải.
Dùng đều đặng sẽ mang lai nhiều lợi ích cho sức khỏe
– Nơi khô ráo thoáng mát. Tránh ánh sáng trực tiếp
– Đóng kín sau khi dùng. Tốt nhất trong ngăn mát tủ lạnh
Xuất xứ: Nhật
Thương hiệu: TD Hoàng Long
HSD: Xem trên bao bì
Lưu ý:
– Thức ăn hằng ngày cũng rất quan trọng để có một sức khỏe tối ưu
– Hạn chế các thực phẩm ngọt, có dầu mỡ nhiều, thức ăn chiên xào
– Ăn nhiều rau, ăn trái cây vừa phải, sinh hoạt điều độ, uống đủ nước, ngủ đủ, tập thể dục …
– Hạn sử dụng được khuyến cáo trên bao bì chỉ nhầm mục đích tham khảo.
Để duy trì chất lượng sản phẩm một cách tối ưu nên tuân thủ các hướng dẫn bảo quản phía trên.
Một vài sản phẩm đăc biệt tuy có in hạn sử dụng nhưng trên thực tế để càng lâu càng quý (ômai muối, tamari, miso, nước mắm nguyên chất…) hoăc không có date nhất định (muối, đường, dentie…). Vui lòng liên hệ trực tiếp với cửa hàng nếu cần giải đáp thắc mắc.
Hướng dẫn sử dụng:
Mỗi lần ăn 3-5 gram rong khô, tầm 1-2 lần/tuần
– Nấu cháo ngũ cốc với gạo, yến mạch…
– Dùng rong biển ninh lấy nước để thay thế vị ngọt của mì chính, bột nêm.
– Dùng với các món ăn như soupe Miso, ramen, nấu canh, rong biển, đồ chua, trộn salade…
– Kho, xào với các loại rau củ.
Lưu ý khi sử dụng:
– Rong biển Hiziki tương đối Âm hơn các loại rong khác, vì vậy nên ăn vừa phải
– Không dùng rong biển cho người bị huyết áp thấp
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.