YẾN MẠCH nguyên hạt

Chi tiết sản phẩm:

Tên khoa học: Avena sativa thuộc họ Graminae.

Yến mạch giúp tăng cường khả năng tập trung, tránh suy nhược thần kinh, cũng cố hệ miễn dịch của cơ thể, rất tốt cho các bà mẹ mang thai và tạo sữa cho con bú.

Thêm yến mạch vào khẩu phần ăn hằng ngày có thể giảm nguy cơ bị bệnh tim, tiểu đường, giảm lượng cholestérol trong máu và phòng tránh bệnh loãng xương, ung thư, béo phì…

Ngoài ra, yến mạch còn được các Giáo sư tại ĐH Y học Bắc Kinh công nhận là một loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe, hơn cả những biện pháp điều trị bằng thuốc khác.

Bổ sung những món ăn làm từ yến mạch vào khẩu phần ăn hàng ngày là bạn đã có ngay một “bác sĩ gia đình” cực tâm lý, chăm sóc sức khỏe cho bạn và người thân.

Chống ung thư:

Ăn sáng với cháo yến mạch mỗi ngày sẽ giúp phòng ngừa nguy cơ ung thư vú.

Đặc biệt đối với phụ nữ ở thời kỳ tiền mãn kinh, có hiện tượng thiếu chất xơ, thì  yến mạch sẽ tăng lượng chất xơ giúp điều hòa nội tiết.

Một chế độ ăn có bổ sung yến mạch sẽ bảo vệ tim của bạn. Đây là lời khẳng định của các nhà khoa học thuộc Đại học Kentucky (Mỹ).

Theo đó, yến mạch có những đặc tính giúp giảm lượng cholestérol trong máu.

Cụ thể, yến mạch giúp làm giảm cholestérol xấu LDL (cholestérol được xem là có hại cho tim mạch) song không gây tác hại đến các cholestérol tốt HDL.

Nếu lỡ quá chén hoặc bị táo bón, cháo yến mạch sẽ là giải pháp tối ưu giúp bạn vượt qua những cảm giác khó chịu.

Thực phẩm ăn kiêng:

Từ bột yến mạch, có thể chế biến rất nhiều món ăn ăn kiêng ngon miệng như bánh nướng, bánh kếp, bánh mỳ nướng…

Bạn sẽ hấp thụ được lượng chất xơ gấp đôi so với hàm lượng mà các chất bột khác mang lại, nhưng lại chứa rất ít calo.

Tăng khả năng vận động của cơ bắp:

Bạn có cơ sở để tin rằng ăn bánh làm từ bột yến mạch giúp bạn làm việc lâu hơn, sự vận động của cơ thể dẻo dai hơn.

Các nhà khoa học Anh đã chỉ ra rằng nên ăn các thực phẩm làm từ bột yến mạch 3 tiếng trước khi làm việc, đặc biệt là công việc đòi hỏi vận động nhiều.

Bột yến mạch sẽ giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng và cung cấp năng lượng triệt để cho cơ bắp.

Theo Phương Pháp Thực Dưỡng, ngũ cốc lứt như yến mạch là thức ăn tốt nhất cho sức khỏe vì cân bằng âm dương nhưng phải được dùng không đường nhất là đường cát trắng, vì nó rất âm làm mất hoàn toàn tác dụng tốt của ngũ cốc. Những loai thực phẩm hiện nay tiếc thay đều có đường và phụ gia hóa học.