Bột QUẾ Organic (50g)

Chi tiết sản phẩm:

Đông Y xem quế là 1 trong 4 vị thuốc quý: sâm, nhung, quế, phụ.

Quế có tác dụng hạ đường huyết, là một  trong những gia vị có tuổi đời hàng nghìn năm. Trong y học cổ truyền phương Đông, nó được sử dụng trong các bài thuốc, thức ăn chữa cảm lạnh, chướng bụng đầy hơi, buồn nôn, tiêu chảy và đau bụng kinh. Tác dụng tiếp thêm năng lượng, sức sống cũng làm cho quế trở nên nổi tiếng. Còn có tác dụng cải thiện tuần hoàn máu và hâm nóng cơ thể. Và gần đây Quế được dùng hỗ trợ cai thuốc lá cùng một số gia vị khác như gừng, nghệ, húng láng, hoa cúc, chanh quả v.v…

Khi dùng quế làm gia vị chỉ cần biết dược tính của quế trong Đông Y. Quế tính ấm, vị cay hơi ngọt, không độc. 

Làm thông kinh mạch, ấm cơ thể, trừ độc khí bên ngoài xâm nhập, chữa cảm gió đổ mồ hôi, nhức đầu, đau mình, đau nhức các khớp xương, gân cơ.

Kết hợp với táo tàu, cam thảo, sắc uống tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể và nội tạng…Tạo hương vị dễ chịu độc đáo cho món ăn.

Quế có mùi thơm đặc trưng đồng thời là nguồn cung cấp các khoáng chất như kali, canxi, sắt, mangan, kẽm và magiê.

Nó chứa một lượng cao vitamine A, niacine, axit pantothénic và pyridoxine, chất xơ và chất chống oxy hoá.

Các tác dụng khác: 

– Tác dụng chống đông máu.

– Tăng trí nhớ: giúp tăng trí nhớ và khả năng nhận thức của não bộ.

– Giảm viêm: Với một thìa bột quế mỗi ngày có thể giúp giảm viêm khớp, giảm đau và sưng tấy.

– Giảm cholestérol xấu: Các nghiên cứu chỉ ra rằng chỉ cần thêm nửa thìa bột quế có thể giúp hạ thấp cholestérol xấu, hỗ trợ sức khoẻ tim mạch.

– Hỗ trợ tiêu hoá: Quế giúp giảm chứng khó tiêu, đầy hơi và buồn nôn. Lượng chất xơ cao trong quế có thể trợ giúp cho những người bị hội chứng ruột kích thích.

– Làm ấm cơ thể: vào mùa đông, khi thêm quế vào chế độ ăn uống giúp bạn tăng nhiệt độ cơ thể để chống lại cái giá lạnh của thời tiết.

– Giảm đau khớp: Uống dung dịch 1/2 thìa cà phê quế pha với 1 thìa cà phê mật ong vào buổi sáng có thể cắt cơn đau khớp ngay sau một tuần.

– Kìm hãm vi khuẩn phát triển: Các nhà khoa học Mỹ thuộc Kansas State University khẳng định, quế có tác dụng tiêu diệt khuẩn E.coli.

Những nghiên cứu trong phòng thí nghiệm ban đầu và nghiên cứu trên cơ thể động vật cho thấy nó có thể phát huy tác dụng chống vi trùng và chống nấm.

Quế trộn vào thực phẩm sẽ kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn và tốc độ trong thực phẩm ôi thiu, phát huy tác dụng như chất bảo quản tự nhiên, không độc hại.

– Trị mụn trứng cá: Dầu và vỏ quế là hợp chất cực mạnh chống lại mụn trứng cá. Chúng phát huy tác dụng loại bỏ mụn nước, làm sáng da, ngăn ngừa mụn lan rộng.

– Điều chỉnh nồng độ đường trong máu, đặc biệt có ý nghĩa đối với những người bị bệnh tiểu đường. Một trong những nghiên cứu đầu tiên về đề tài này đã được công bố năm 2003 trên nhật báo y học “Diabetes Care” với sự tham gia của 60 người mắc bệnh tiểu đường type 2. Mỗi ngày uống 1-3g quế dạng viên nén (tương đương 1/4 thìa cà phê) đã cho kết quả khá ổn định.

– Hỗ trợ chống ung thư: Có thể ngăn chặn nguy cơ ung thư ruột kết.

Theo kết quả nghiên cứu được các nhà khoa học Mỹ thuộc US Department of Agriculture, bang Maryland công bố, quế có thể giảm thiểu sự lây lan của các tế bào ung thư.

– Giúp cai thuốc lá: Bất cứ khi nào thèm thuốc lá, hãy lấy một mảnh quế và nhai trực tiếp hoặc uống trà quế để giảm cơn thèm thuốc.

Kỵ : Phụ nữ có thai và những người có tính nhiệt không nên dùng quế. Khi dùng quế thì phải kiêng hành, hoặc dùng hành kiêng quế.

Lưu ý: Trừ khi có chỉ định và giám sát của bác sĩ, những người  đang dùng thuốc trị đái tháo đường, hoặc biệt dược tác động lên nồng độ glucose trong máu, hoặc nồng độ insuline, không nên áp dụng quế như trên.