TD Hoàng Long xin kính chào quý khách hàng thân mến

Để tiện cho việc mua sắm, vui lòng lưu ý mọi sự kiện của cửa hàng sẽ được thông báo sớm nhất tại đây.

TD Hoàng Long sẽ tạm nghỉ từ ngày đến ngày … sẽ làm việc trở lại. Cảm ơn  

TAMARI Nhật lâu năm (20L)

Condiment - Assaisonnement :
Tamari Soy Sauce - Sauce de Soja Tamari

Nước tương sản xuất theo phương pháp cổ truyền là loại nước tương cực ngon được chế biến từ hạt đậu nành nguyên chất.

Đặc biệt càng để lâu càng tốt và thơm ngon, có lợi cho sức khỏe của người dùng, nước tương để trên 3 năm được gọi là “nước tương Tamari”, hiện được rất nhiều người ưa chuộng vì ngoài sự giàu đạm chất nó còn có tác dụng trong việc cải tạo sức khoẻ và cân bằng dinh dưỡng.

– Món gia vị có độ đạm rất cao. Đều đặng dùng Tamari sinh lực sẽ dồi dào.

– Tăng sự tiêu hóa và hấp thu thức ăn nhờ các men tiêu hóa thiên nhiên.

– Có thể ngừa được bệnh nhiễm phóng xạ, nhiễm kiêm loại nặng 

– Tamari trên 3 năm dùng để chữa bệnh và thải độc rất tốt. 

 

6.000.000

TAMARI Nhật lâu năm (20L)

6.000.000

Được xếp hạng 0 5 sao

Chi tiết sản phẩm:

TAMARI – NƯỚC TƯƠNG CỔ TRUYỂN TỰ NHIÊN

Nói đến nước Tương, một loại gia vị không thể thiếu trong nhà bếp Á Đông, thì món rất cần lưu tâm là: nước tương Tamari.

Tamari là loại nước tương thiên nhiên cực kì quý giá, hương vị ngọt mặn đậm đà hòa quyện, là loại nước tương được làm hoàn toàn tự nhiên rất tốt cho sức khỏe…

Tamari có độ đạm rất cao, chính là thành phẩm của quá trình chiết xuất từ việc làm tương Miso.

Trong số đó, có những loại tương chất lượng cao được làm từ 100% đậu nành, hoặc có thêm thành phần ngũ cốc như (ít) bột mì hay gạo nếp.

Phần nước lắng xuống cuối cùng của Miso chính là Tamari, có thể nói chính là tinh hoa của quá trình làm tương. Nếu trong bếp của bạn có loại nước tương này, nó sẽ quyết định phần lớn hương vị của các món ăn.

Thật vậy, Tamari có thể dùng để nêm nước súp, chế biến các món chiên xào với ngũ cốc, hoặc với vô số các loại rau củ khác nhau.

Nó còn có thể đi kèm với các loại đậu hạt, đặc biệt là xích tiểu đậurong biển, tạo thành một bộ ba có hương vị hấp dẫn và tác dụng hiệu quả lên thận.

Người ta còn thêm Tamari vào đồ uống, các loại trà như trà sắn dây, trà Bancha để làm tăng thêm hương vị và làm phục hồi thể trạng nhanh chóng.

Nó làm cho dòng máu được dương hóa đồng thời khai thông các bế tắc trong cơ thể, phòng chống các chứng cảm lạnh mùa đông cũng như làm cho tinh thần người ta hăng hái hơn.

Tác dụng lên sức khỏe con người của tamari rất rõ rệt, tuy nhiên nên sử dụng một cách điều độ và không nên lạm dụng, đặc biệt là với những người đang ăn mặn, vì lượng muối trong tamari cao có thể gây những hiệu ứng mạnh. Trong trường hợp này nên giảm dần lượng thịt cá và tăng lượng nước tương theo thời gian để cơ thể tự điều chỉnh và thích nghi. 

Nước tương Tamari, như đã nói ở trên, là sản phẩm phụ của quá trình làm Miso. Điều này cũng tương tự như chất lỏng “mồ hôi” khi làm phô mai. Về hương vị, nước tương Tamari thường có vị nhạt hơn một chút, sánh hơn so với nước tương thường, hương vị đặc sắc. Tamari có thể dùng như nước tương thường, nhưng phù hợp hơn cho các món chấm, đặc biệt là sushi, sốt teriyaki, rau củ hấp luộc…

Hiện nay, do để chiều chuộng vị giác và rút ngắn thời gian lên men, các nhà sản xuất (kể cả Nhật Bản, tamari hay shoyu) thường thêm chất điều vị (bột ngọt/mì chính) và chất ổn định…, người tiêu dùng nếu không chú ý dễ mua nhầm.

Nước tương phổ thông thường để lên men thời gian ngắn (3-4 tháng), dùng loại đậu nành đã tách béo (defatted) và kiểm soát nhiệt độ bằng máy. Trong khi nước tương Tamari thì dùng phương pháp ủ thủ công đến 18-24 tháng trong chum vại, cho vi khuẩn tự sinh sôi tự nhiên, sẽ cho ra chất lượng cao hơn hẳn, vị đậm đà có hậu ngọt.

Công dụng:

– Lọc máu, trợ tim, động kinh.
– Giải cảm, ngất xỉu ….
– Khi cơ thể mệt mỏi do làm việc nhiều hoặc suy nhược. Pha 1 muỗng cà phê nước tương với 1 cốc nhỏ nước trà 3 năm (trà Bancha) có thể uống nhiều lần trong ngày
– Dùng với bột Sắn dây có tác dụng tăng lực, bổ tỳ vị, giải nhiệt, mát gan, giải độc rượu, tiêu chảy, kiết lỵ, cao huyết áp (quậy 1 muỗng canh bột sắn dây với 1 chén nước, nấu chín cho vào 1/2 muỗng nước tương)
Nước tương ngâm tỏi để lâu năm là một trợ phương hữu hiệu cho tất cả các chứng bệnh thuộc về tim mạch, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giảm mệt mỏi.
– Nếu dùng nước tương TAMARI (1 muỗng canh pha với 5 muỗng nước trà) có hiệu quà tức thì với chứng ngất xỉu, cảm cúm.

Đặc biệt tốt cho các bệnh:

 Sỏi mật, sỏi thận rất công hiệu.
– Gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ.
– Đau thần kinh và tiểu đường.


Bảo quản:
– Để càng lâu càng quý, có giá trị hơn cho sức khỏe
– Nơi khô ráo thoáng mát trong chai, đóng kín sau khi dùng.
– Tránh ánh sáng trực tiếp. Tốt nhất trong ngăn mát tủ lạnh
Xuất xứ: Nhật
Thương hiệu: Muso
DL: Thùng 20 L
HSD: Xem trên bao bì.

Lưu ý:

Cách chế biến loại tương này được sử dụng công nghệ vi sinh theo phương pháp Dưỡng Sinh:
– Không sử dụng bất kỳ một hóa chất, phụ gia bảo quản
– Công đoạn sản xuất từ nguyên liệu đến thành phẩm phải qua 1 thời gian tối thiểu là 12 tháng (phơi nắng và đảo đều mỗi ngày)
– Có thể để thời gian bao lâu cũng được, không hư và càng để lâu nước tương sẽ càng thơm ngon và càng có giá trị và hàm lượng dinh dưỡng cao.
– Nước tương (TAMARI ) trên 3 năm có thể chữa được nhiều loại bệnh và có tác dụng giải độc
– Do thời gian phơi nắng lâu đã phát triển một số ENZYME (men) rất có lợi cho sức khỏe

– Thức ăn hằng ngày cũng rất quan trọng để có một sức khỏe tối ưu.
– Nên hạn chế các thực phẩm ngọt, có dầu mỡ nhiều, thức ăn chiên xào.
– Ăn nhiều rau, ăn trái cây vừa phải, sinh hoạt điều độ, uống đủ nước, ngủ đủ, tập thể dục…
– Hạn sử dụng được khuyến cáo trên bao bì chỉ nhầm mục đích tham khảo.
Để duy trì chất lượng sản phẩm một cách tối ưu nên tuân thủ các hướng dẫn bảo quản phía trên.
Một vài sản phẩm đăc biệt tuy có in hạn sử dụng nhưng trên thực tế để càng lâu càng quý (ômai muối, tamari, miso, nước mắm nguyên chất…) hoặc không có date nhất định (muối, đường, dentie…). Vui lòng liên hệ trực tiếp với cửa hàng nếu cần giải đáp thắc mắc

Hướng dẫn sử dụng:

Dùng làm nước chấm. Ăn với cơm, cháo gạo lứt, cháo yến mạch

Dùng nêm nếm vào các món súp, xào…khi thức ăn gần chín

Thành phần:

Đậu nành, muối biển, nước, hạt koji (men Aspergillus oryzae ), alcohol. 

Thông Tin Bổ Sung

No Milk
Không sữa
No Egg
Không trứng
No Sugar
Không đường
No Peanut
Không đậu phộng
Gluten Free
Không chứa Gluten
Lactose Free
Không đường Lactose
Natural Product
Sản phẩm hoàn toàn tự nhiên
Artificial Excipient Free
Không chứa phụ gia nhân tạo
Artificial Filler Excipient Free
Không chứa chất độn nhân tạo
Permit to Macrobiotic diet
Phù hợp chế độ ăn kiêng Thực dưỡng
Vegetarian
Phù hợp cho chế độ ăn chay thuần thực vật
Not a drug product, cannot replace medicine
Sản phẩm này không phải là thuốc và không thể thay thế thuốc trị bệnh

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “TAMARI Nhật lâu năm (20L)”

error: Content is protected !!